Программное содержание: продолжать знакомить детей с народными праздниками, создать радостную атмосферу праздника; способствовать духовно – нравственному развитию детей и рассказать о истории, о значении праздника, познакомить с народными поговорками, загадками частушками, традициями; воспитывать художественный вкус детей при исполнении песен и хороводов.
Под музыку на участок идут дети в светлых одеждах, их встречают две ведущие.
Ведущая 1: Здравствуйте, гости дорогие! Какие вы все нарядные, красивые, прямо как яблочки наливные! Скажите-ка мне, пожалуйста, какой сегодня день и месяц? Правильно, 19 августа. Сегодня мы отмечаем светлый и добрый божественный праздник. Кто-нибудь из вас знает, как он называется?
Ведущая 2: Всё правильно, сегодня Яблочный спас! Священнослужители также называют его Преображением Господним. В народе существует много пословиц и поговорок про этот праздник: второй спас яблок припас. Вы знаете, дети, почему он называется вторым? В конце лета верующие люди празднуют целых три спаса. Первый – медовый, второй – яблочный и третий –хлебный (ореховый). Приходит спас, а лето уходит от нас. Пришёл спас – готовь две шубы про запас. Кто-нибудь объяснит мне суть последних двух поговорок? Всё правильно. Спас отмечается в самом конце лета. Это значит, что тёплые деньки в этом сезоне подошли к концу, и совсем скоро настанут холода. Стало быть, приходит пора подумать о тёплой одежде. Пришёл спас – всему час. Эта пословица связана с тем, что праздник Преображения также называли днём урожая. К этому времени вызревали все плоды, и их можно было собирать, варить, сушить и готовить к зимнему хранению.
Ведущая 1: Отгадайте-ка, дети, загадку, что за деревце с плодами сладкими? У него большие ветки, и сидят на ветках детки, начинаются на я . Это, дети,…(яблоня).
ПЕСНЯ «ЯБЛОНЬКА» муз. Е.Тиличеевой
А знаете ли вы, что в праздник Преображения, по старой доброй традиции, нужно обязательно есть яблоки? Христианам в старые времена запрещалось лакомиться этими плодами до 19 августа. В Яблочный спас они с раннего утра отправлялись в церковь с корзинами фруктов, чтобы освятить их во время литургии. После этого люди выходили на улицу, но не спешили приступать к яблочной трапезе. Сначала они угощали нищих, убогих и сирот. И только потом вкушали первые яблочные плоды сами.
Ведущая 1: В день Преображения было принято не только есть сырые яблоки, но и готовить из них различные блюда. А какие блюда, одним из основных ингредиентов которых являются эти фрукты, вы знаете? Дети по очереди поднимают руки и называют блюда с использованием яблок-оладьи, шарлотка, пироги, варенье, компот, джем, штрудель и т.д.
Ведущая 2: Ребята, давайте мы с вами поиграем в игру «Хвала чудесному плоду». Хвалите яблочки как следует, ведь в этих чудесных плодах полно витаминов и полезных веществ!
ИГРА «ХВАЛА ЧУДЕСНОМУ ПЛОДУ» (ведущие делят детей на две команды и дают им некоторое время на то, чтобы они придумали комплименты фруктам. Перечислять их должны будут капитаны команд по очереди. Победит та группа, участники которой лучше всего расхвалят плоды).
Ведущая 1: А сейчас мы с вами вспомним стихи и частушки, которые готовили к этому празднику.
ЧАСТУШКИ
*Эх, яблочко, да на тарелочке! В праздник хочется плясать, да петь припевочки!
*Эх, яблочко, да спелы семечки! Не хочу плясать с подружкой пойду к Сеничке!
*Эх, яблочко, да краснобокое! Мне понравилась казачка черноокая.
*Эх, яблочко, да джанотаночка! Я весёлая девчоночка-кубаночка!
*Эх, яблочко, висит на веточке. Как созреет подарю соседке Светочке!
*Эх, яблочко, да семиреночка. Выходи скорей плясать настало времечко!
*Эх, яблочко, да душистое! Все кубанские девчата голосистые!
Ведущая 2: Ребята, а вы знаете, какой лесной зверёк переносит яблоки на своей спине? Правильно, это ёжик. Кто-нибудь может показать, как фырчит ёжик? Давайте сделаем это все вместе. А почему ёжик переносит плоды и грибы на спине? Правильно, потому что на ней есть иголки. Давайте поиграем с вами в ёжиков. Для этого конкурса нам потребуется две команды. Правда, иголок у нас нет, поэтому носить фрукты вы будете в корзинах. Ведущие делят детей на две команды.
ЭСТАФЕТА «ПЕРЕНЕСИ ЯБЛОКИ»
Ведущая 1: Ребята, а вы знаете, почему праздник урожая Яблочный спас называется ещё и Преображением? В этот день сын божий Иисус, у которого было двенадцать учеников (их позже стали именовать апостолами), выбрал среди них самых верных и преданных – Иоанна, Петра и Иакова – и отвёл их на гору Фавор под предлогом молитвы.
Ведущая 2: Долго поднимались они вверх, потом столь же долго молились, очень устали и уснули. Проснулись три ученика от необычайно яркого света. Они увидели своего учителя в небесных бело-жёлтых лучах. Свет будто исходил от него самого. После этого на вершину горы опустился туман, и апостолы услышали голос Бога. Он поведал им о том, что Иисус – его сын. Учитель попросил апостолов никому не рассказывать о произошедшем до тех пор, пока над ним не будет свершена казнь.
Ведущая 1: Этот случай произошёл в преддверии дня урожая, поэтому праздник, традиционно отмечаемый в это время, имеет двойное название. Дети вы запомнили, как он называется? Правильно, Яблочный спас или Преображение Господне.
Ведущая 2: Давайте устроим ещё один весёлый и интересный конкурс. Смотрите, ребята, какая у нас выросла яблонька, ветки её пригнулись практически до самой земли. Давайте освободим ветви нашей яблони.
ИГРА «СНИМИ УРОЖАЙ» (В центре участка установлен макет дерева, к нему привязаны картонные яблоки. К ним приклеены задания для ребят. Дети по очереди подходят к яблоньке, срывают плоды, ведущий читает задание, ребёнок выполняет его. Список заданий: спеть один куплет любимой песни, рассказать стишок, загадать загадку, станцевать танец, попрыгать на одной ноге, присесть 6 раз и т.д.)
Ведущая 1: Ребята, помните, о чём мы говорили в начале праздника?
Яблочный спас – готовь две шубы про запас. Это значит, что совсем скоро наступит осенняя пора. Давайте спросим у Осени, что она готовит нам в подарок.
ХОРОВОД «ЧТО НАМ ОСЕНЬ ПРИНЕСЁТ?» муз. З.Левиной
(сб. Муз.рук. №5/04 стр.45)
(На припев песни входит Осень-девочка)
Осень: Здравствуйте, ребята! Услышала песенку про осень и не выдержала, вот пришла к вам раньше времени. Сегодня ведь праздник –Яблочный спас. Захотелось и мне с вами повеселиться. Принесла вам яблочко, а оно не простое –музыкальное!
Ведущая 2: Давайте поиграем в яблочко. Дети, становитесь в круг! Ребята становятся в круг.
МУЗЫКАЛЬНАЯ ИГРА «ПЕРЕДАЙ ЯБЛОЧКО» (под музыку дети передают друг другу яблоко, когда музыка смолкает, тот участник игры, у которого в этот момент оказалось яблоко, выходит в круг и танцует с Осенью.
Ведущая 1: Светлый праздник Преображенья приготовил нам угощенье. Будем праздновать сейчас, чтобы в добрый, добрый час наше лето проводить весёлой пляской
ОБЩАЯ ПЛЯСКА куб. нар. мелодия
Ведущие приглашают ребят отведать яблоки.
Музыкальный руководитель Устименко Е.Г.